soda

Es la leche que no ha sido reducida en grasas

La ralladura de limón se obtiene de rallar o cortar la parte exterior y brillante de la cáscara del limón, se utiliza para dar sabor a diferentes postres, así como para preparar mermeladas, chutneys, salsas, helados y ensaladas, también se utiliza ampliamente para decorar cócteles y pasteles.

Sumergir un alimento, después de haberlo blanqueado, en agua helada para detener la cocción y para que conserve su color en el caso de las hortalizas verdes.

El Seven Up es una marca de bebida gaseosa con sabor lima limón, la marca es propiedad de Dr Pepper Snapple Group

Smoothie es una bebida a base de hielo y fruta picada similar al licuado o batido pero mas cremoso y espeso, generalmente se prepara con algún lácteo como leche, helado, leche evaporada o yogurt.

Snickers es la marca de Mars Icorporated, consiste en una barra de chocolate que tiene un relleno de nougat y mantequilla de cacahuate con una cobertura de caramelo y cacahuetes troceados, cubierto con chocolate con leche.

Sobar consiste en manejar y presionar repetidamente un ingrediente con la finalidad de suavizarlo.

El tahini es una pasta aceitosa y espesa de semillas de ajonjolí, usado en las cocinas libanesa y árabes.