tarta de manzana

Preparación hindú, hecho a base de carnes y curry.
Mezcla de frutas que se cuece lentamente, generalmente en un almíbar de azúcar con especias o licor.
La acción de tapar consiste en cerrar un recipiente, olla, cazuela o cualquier otro utensilio con un objeto especialmente diseñado para este propósito, como son tapas, tapones y otros.