toronja

queque

tartrazina

Helar fuertemente un ingrediente a través de contacto directo con Hielo. Molido Ej: Hielo Frappé.

Zumo

fruto del albaricoquero

La barbera es una variedad de uva de vino italiana. Produce buenos rendimientos y es conocida por su color intenso, su pocos taninos y sus altos niveles de acidez.

Verter sobre una preparación una salsa o crema, de modo que quede cubierta.