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Recetas de cocina

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Para saber más
El azúcar es un endulzante de origen natural, sólido, cristalizado, constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa, obtenidos a partir de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera, es uno de los principales endulzantes desde la antigüedad.
La cebolla en polvo es cebolla deshidratada y molida usada como sazonador, usualmente es acompañada con sal y especies, en algunas ocasiones la cebolla es tostada previamente y se pueden utilizar cebollas blancas, rojas y amarillas.
Polvo de cebolla
El término al gusto se usa en las instrucciones de recetas de cocina para indicar que la cantidad de determinado ingrediente para la preparación deberá estar a consideración de quien la prepara, esto para que según las costumbres locales o culturales se obtenga el sazón personal.
El aceite de soya es un aceite vegetal que se obtiene del prensado de la soya, es muy utilizado en gastronomía en salsas para ensaladas y aceites para freír alimentos. 
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