las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
mandame la receta del pay de melon gracias y felicidades por tu programa Victoria
el valor economico de un plato de cordon bleu para 100 personas y con que se puede acompanar! espero su respuesta
practiquen esta excelente y me avisan que tal. en una jarra pongan fruta picada cuadritos pequeños. (3 manzana, 1/2 melon, 1/2 kg. sandia). inmediatamente agreguen jugo de 5 limones. ayuda al sabor y que no se oxide la fruta. por que se ve fea. agreguen una botella vino tinto pref. cavernet. agregue al ultimo al gusto. como endulzante granadina y si no tiene. azucar disuelta en agua hirviendo con las cascaras de limon . y una botella de 2 ltros agua mineral. dejelo en su regrigerador una hora minimo para que se fermente la fruta y los sabores se mezclen. esta bebida es muy ligera pero lo mejor agregue unos 100 ml de vodka. ni siguiera lo va a percibir por el sabor de la fruta y el vino tinto. pero de verdad estara perfecta. esa receta me ha hecho quedar como super heroe en muchisimos convivios. de hecho ya me arrepenti de darselas. pero buen provecho
Hola! Soy de Oberá, Misiones. Hoy están en vivo desde las cataratas preparando Borí- borí, pero ese plato no es típico de mi provincia es Paraguayo nuestros vecinos, y tampoco es común comerlo en Misiones. Tienen que asesorarse mejor las cocineras. Besos. Muy bueno el programa!
gracias por alegrar nuestras mañanas, mientras aprendemos ricas y faciles recetas. voto por el plato 3. liliana de lanus
Y las manzanas?? Y el melon?? Ujules... Bueno, pues igual y sabe rico.
excelente el programa. elijo el plato uno. repitan las recetas que son bárbaras. besos ELSA
deseciaria comunicarme o contarctarme con ustedes , somos de cincos saltos rio negro tenemos viñedos malbec y merlot y deceariamos mandarles nuestros productos para que lo probaran o realizar un plato con nuestro vinos desde ya esperamos prontas respuestas .
holayolo me gustaria hacer el agua de tapioca con melon ojala sepasla receta mil gracias
me gustan susu recetas quisiera saber mas para cautivar a mi familia que me reclama que siempre lo mismo donde podria encontrar mas recetas me gusta mucho cocinar desde plato pincital hasta el postre por sus atenciones gracias
el plato esta muy bueno pero me gustaria saber con que postre y licor puedo acompañarlo. gracias.
Mi papá es de Rayón San Luis Potosi y ademas se les agrega col o repollo en el guiso de las papas, zanahorias y chorizo, la lechuga se usa para acompañar en el plato, de preferencia lechuga orejona y es cierto, no llevan crema, faltaría agregar la receta para la masa
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
tengo qe aser una presentacion de menu internacional pero noce como qe acer qe puedoo cocinas.... tiene qe ser entrada- sopa o crema.... plato fuerte..... postre... y bebidaaa ayudenme pofass
hola. nesesito un plato para una espocicion, que me recomendarian. nesesito algo sencillo pero delicioso. grasias espero sus respuestas
soy de cd. valles y aca se conocen como trolelotes pero creo que te falta explicar que el grano de elote se pone a concer, despues en un vaso o plato se escurre un poco (es para una porcion) se le agrega mantequilla, mayonesa, el jugo de medio limon y chile en polvo al gusto, espolvoreandole queso rayado gracias
porque no coloca la presentacion del plato o la foto de la misma
busco la receta del patel de melon salio publicada hace muchos años en una lata de la lechera ojala me puedan ayudar. Gracias
QUE BUENA RECETA TE SOLICITO COMO FAVOR ESPECIAL ME MANDES A MI CORREO CONDORBUCA@HOTMAIL.COM LA RECETA MAS SENCILLA QUE TENGAS PARA PREPARAR HELADO DE MELON.