holaa.. les kiero decir que me encanta la onda que le ponen siempree.. son lo mas... !! a parte me gusta, , porque aprendo mucho, , y amo a la cocina.. ah, , juanito:sos HERMOSO.... !!!!!!! un beso para todos........
que tal es la primera vez y me gusto como enseña de hoy seguire siendo su fans
hola chef, todas sus recetas son de primera me encanta mirar su programa, sabe yo apenas boy a empesar mi carrera y quiero estudiar gastronomia me encanta cosinar, quiero aprender todo sobre la casina. mi nombre es mariela marquez marquez soy de nuevo casas grandes chiuahua.
hola esta re bueno el programa todo los dia miro pero es la primera vez que les escribo, pero por favor no le retes mas a mi juani que es tan lindo y tierno poichito el jaja saludos todos son geniales
sandra porfa pon la 2da parte de los picarones me da ganas de hacerlo y eso que tengo una de de niña y se la receta de alfagortes de maicena
mu gustan las recetas gracias estan sencillas y faciles de preparar. me podrian mostrar la segunda parte del pastel de tres leches con sabor a naranja por fabor?.
Hola he visto esta receta y me parece a parte de rica y facil excelente para una reunión.
Los felicito por el Programa, no hay otro más interesante de Cocina, pero me molesta que en la mejor parte, lo corten por ver a la Sra. Presidente, no la podrían pasar después de las 13 hs. ?
Felicidades llevaron un buen grupo un saludo de parte de un seguidor armando
Hola, planeo una cena para 20 invitados. Haré tostadas de tinga, cochinita pibil, picadillo y camarones en tamarindo. No se calcular las cantidades que necesitaré, alguien puede decirme aproximadamente cuanto necesito de cada platillo.
me encanta esta pagina, yo soy amante de los postre me encan y me gustaria que pusieran mas recetas de postres como el de queso napolitano, flan napolitano, carlota, entre otros como de ese tipo para cambiar mi menu en los potres de mi mesa. , si se puede porfis, me encantaria poder formar perte de esta pagina para poder accesar a otras recetas de comida esque me encanta cocinar y es mi pasatiempo favorito porfis mandemen como le puede hacer para poder formar parte de de estas recetas. bueno si se puede este es mi correo..... gracias y feliz año. , su amiga reyna. , , , besos y que dios los bendiga. , , ,
HOLA, ESTABA BUSCANDO RECETAS DE PASTELES Y ENCONTRÉ ESTA PAG Y TU COMENTARIO.. Y BUENO TE QUIERO DECIR QUE EL PASTEL IMPOSIBLE, O CHOCOFLAN COMO YO LO LLAMO, SE HORNEA SIEMPREE A BAÑO MARIA, PARA QUE SE CUEZA LA PARTE DEL FLAN... YO UTILIZO UNA CHAROLA ALARGADA QUE DE ALTURA TIENE MAS O MENOS 7 CENTIMETROS Y LA LLENO HASTA LA MITAD. LLEVO AÑOS HACIENDO ESE PASTEL Y ME QUEDA MUY BIEN.. AHH Y NO OLVIDES DESMOLDAR HASTA QUE SE ENFRIE DENTRO DE SU MISMO MOLDE..
Gracias la receta de la cochinita me sirvio mucho y la manera k esta explicada es genial.
gracias por poner sus recetas es la primera vez que voy a hacer la gelatina de mozaico`, pero con ls instrucciones que etan se ve que e muy facil de realizar.
amigo de Culiacan, busca niño envuelto en la pagina principal y entra a la primera liga de recetas y vas a encontrar un video con la explicacion de la receta de Niño Envuelto que buscas
Muchas Gracias Rodolfo por tus comentarios, voy a intentar la variante para la cochinita que nos enviaste, se lee excelente, y la voy a publicar en Re- zetas bajo tu autoría, para que tenga un lugar donde puedan consultarla facilmente. Saludos Dulce
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
Hola. Gracias por esta receta, ya la hice fue un éxito, pero quiero saber que otro sabor a parte de naranja se le puede poner para variar el sabor. Felicidades exelente receta.
m me parece muy facil y delicioso a mi parte es el favorito de todos. la unica duda k tengo en donde se cocina aver si me pueden contestar. gracias
tengo una gran curiosidad por saber si se puede acompañar la cochinita con alguna salsa me han comentado que hay una salsa que se elabora con jugo de naranja, limón y chile abanero agradeceria mucho que alguien me asesorara sobre esta o si saben de algun tipo de salsa para acompañarla gracias.