Hola, he estado buscando recetas para las calaveritas y en todas tiene como ingrediente el cremor tártaro, pero en el procedimiento no dice en que momento se usa, ¿podrías decirme en que parte del procedimiento se incorpora? ¿Existe otra receta en la cual se pueda hacer una pasta para moldear las calaveras? Gracias de antemano
ALGUIEN ME PODRIA DECIR PORQUE CUANDO SACO LA TORTA DE ELOTE DEL HORNO SE BAJA DE LA PARTE DE ENMEDIO, QUE PUEDO HACER PARA QUE QUEDE INFLADA COMO UN PANQUE, GRACIAS.
gracias por tu receta de cochinita pibil, me faltaba saber que se deja marinar por una noche paty de pachuca, hgo.
estan de primera tus recets,lo unico no supe que era piloncillo, julie
se me hace excelente para los niños ellos pueden ayudar facilmente, se entretienen y aprenden a ecepcion de la parte en que se frien, una pregunta, que salsa aparte de la catpsu puedo hacer para los adultos? GRACIAS
gracias x hecernos la vida mas facil es la primera receta facil y practica q he encontrado y sobre todo super deliciosa
Hola,Marcia;Saludos desde Tijuana,donde naci.Por favor no malinterpretes lo que dire,ok?Algo me dice que aunque vives en Arizona tu creciste en el D.F.o tu Familia de alli proviene,tal vez antes de nacer tu.No se.Pero pensaria que hay algo mas en ti que no es Mexicano,Padre,Abuelo o Conyuge de ascendencia extranjera,e insisto:es solo algo que percibo y no tiene la menor importancia.Senti algo y no pude evitar comentarlo.Talvez estoy en lo cierto,tal vez no.En fin,siendo el Tepache el objeto de nuestra atencion es primera vez que oigo a alguien mencionar la cebada como ingrediente ademas de la pina,y esto me hace pensar:Sera una receta de hace mucho tiempo que ha ido perdiendo popularidad?Es una variacion moderna empezando a cobrar popularidad?O sera la version que se acostumbra en Arizona,producto de la fusion propia de culturas vecinas?En Taco Bell los tacos son mas parecidos a tacos dorados/tostadas pero con forma de quesadilla (doblados por la mitad). Tampoco es raro ver la imagen representativa de un mariachi CON MARACAS!O,una guitarra flamenca (tipicamente Espanola) representando un Mexico misterioso,salvaje,magico,lleno de peligrosos "banditos"sin ley y a caballo.O una fiesta donde mientras algunos bailan "La cucaracha" otro grita:"Ole",pero eso es otro asunto. Me gustaria mucho haberlo probado asi para poder opinar,por tal motivo me abstengo de calificar.Creo que puede ser una excelente combinacion.Por ultimo quisera preguntarte Marcia:que origen tiene tu receta?
hola te felicito y a la q no le gusten las recetas mejor no escriban nada por fa. q amable de tu parte DULCE q tomas el tiempo en compartir tus recetas dios te bendiga siempre. gracias mary.sol.4@hotmail.com
GRACIAS TU RECETA ESTA FACILISIMA CREEME K A MI NO ME GUSTA EL HORNO Y ESTA ME CAE DE PERLAS OJALA ASI ME QUEDE BIEN PORK ES LA PRIMERA VEZ K PREPARARE UN PAY. HASTRA LUEGO
Muchas gracias x la receta de chiles en nogada es la primera vez k pido una receta. saludos
me paraece bien que compartas estas recetas es mi primera vez que nabego y tu receta se me hizo super facil y me salio ala primera gracias
HOLA, BIEN POR TU RECETA E IGNORA LOS COMENTARIOS NEGATIVOS CON LA INTENCIÓN DE MOLESTAR. Por otra parte para la persona que pide que no escriban las recetas en tablas le recomiendo seleccionar tada la recesata, copiar e ir a inicio, programas, accesorios, bloc de notas y pegarlo, seleccionar nuevamente, copiar y pegar en word y listo, desaparecen las tablas. ¡SUERTE!
Y la mostaza en que parte de la receta va?, leí los ingredientes y la manera de preparar el salmpón, pero no mencionas la mostaza...
Cantidad Ingrediente 4 PIEZAS RIB EYE 4 PIEZAS MEDALLONES DE RES 1 KG. ARRACHERA MARINADA 4 PIEZAS BROCHETAS DE FILETE 4 PIEZAS BROCHETAS DE ARRACHERA 4 PIEZAS NEW YORK DE RES 2 MANOJOS CEBOLLITAS CAMBRAY 4 TAZAS FRIJOLES DE OLLA 3 TAZAS GUACAMOLE ** PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO 4 PIEZAS CHILE GUAJILLO 2 DIENTES AJO 1 TAZA ACEITE 2 PIEZAS LIMON EL JUGO ** PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS 1 TAZA ACEITE 1 DIENTE AJO 1/2 MANOJO HIERBAS DE OLOR (LAUREL, TOMILLO, MEJORANA, OREGANO) PREPARACION PONER LOS CORTES EN LA PARRILLA CON CARBON DE MEZQUITE. AGREGUE SAL AL GUSTO (SE SUGIERE SAL EN GRANO) YA QUE EL CORTE HAYA SOLTADO PARTE DEL JUGO VOLTEAR Y DEJAR QUE VUELVA A SOLTARLO, AQUI QUEDARA A 3/4 DE COCCION QUE ES LA FORMA IDEAL DE CONSUMIR LA CARNE, SI DESEA OTRO TERMINO DEJELO A SU GUSTO. ACOMPAÑAR CON FRIJOLES DE OLLA, GUACAMOLE Y LAS CEBOLLITAS DE CAMBRAY PREVIAMENTE ASADAS. SI LE DESEA DAR UN SABOR DE CHILE A LA CARNE SE LE HACE UN ACEITE DE CHILE GUAJILLO. **PARA EL ACEITE DE CHILE GUAJILLO). DESVENAR LOS CHILES Y FREIRLOS EN EL ACEITE. RETIRAR. DORAR LOS DIENTES DE AJO EN EL MISMO ACEITE. LICUAR EL ACEITE DONDE SE FRIERON LOS INGREDIENTES Y EL RESTO DE ESTOS CON UN POCO DE SAL, BARNIZAR O MARINAR LA CARNE CON ESTE ACEITE. **PARA EL ACEITE DE HIERBAS FINAS
hola gracias por las recetas me son muy utiles para mi negocio y a mis cientes les encantan,por otra parte a la chik q quiere saber como se hace el napolitano solo licua una lata de lechera y una de clavel, cinco huevos, vainilla y doscientos grs. de queso manchego haces tu caramelo en el molde y ya que este duro agregas la mezcla ya licuada y horneas a baño maria cubriendo el molde con aluminio para que no le entre el agua hasta q el palillo salga limpio y lo sacas del horno,ojo desmolda hasta que este frio o de lo contrario se rompera suerte y felicidades por la pagina. anny
es la primera vez k lo voy aser aunque no lo voy aser sola si no con los niños k le gustan ayudarme en todo es pero k me salga bien
EXCELENTE RECETA, COMO TODAS, ME GUSTA MUCHO TU SECCION, PERO QUISIERA SABER SI ME PUDIESES AYUDAR CON LA RECETA DE LA ELABORACION DE COCHINITA PIBIL QUE NO SE PREPARAR,DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS. vtperez77@yahoo.com.mx
hola dulce, es mi primera vez que voy hacer las costillitas, y esque en navidad un vecino llevo y me encantaron, pero no sabia como prepararlas,lo voy a intentar, gracias.
gracias por las recetas, es la primera vez que cocino algo grande
HOLA. ESTA ESTUPENDA. LE QUIERO PREGUNTAR SI SABE COMO SE HACE EL CALDO QUE LE PONEN EN EL SURESTE A LOS TACOS DE COCHINITA QUE SE HACEN CON TORTILLA DE MAIZ? ESTOS TACOS SE HACEN EN FRIO Y SE BALLAN CON EL CALDO MUY CALIENTE Y SE LE PONE ENCIMA REBANADAS DE CEBOLLA MORADA Y CHILE HABANERO. MIL GRACIAS. JOSE