Hola MarisolPink! Te escribo des USA para felicitarte por tus recetas pradisimas y faciles y a la vez preguntarte si tienes alguna receta para hacer tostadas rojas, tipo las de la marca la mision o algo por el estilo. Te agradezco de antemano por tu tiempo y tu ayuda. Atte. : Jesus R Mendoza
Buenas noches quisiera me mandaran la receta de de postre de limon con corn flakes
hola nena... buenas noches... soy profesora y trabajo todo el día.... con tus videos he aprendido a cocinar... me caer super.... !!!! me gustaría re hicieras recetas de mariscos, camarones a la diabla, al mojo etc. que dios te bendiga, a ti y a tu familia, , , saludos atte: maye
Buenas noches, un saludo desde Costa Rica, quisiera consultarte acerca de las crepas, en dado caso que no sea posible hacer la crepa se pueden utilizar tortillas de trigo, o esto modificaría mucho el sabor. Atte Keyna
podrias hacer el pastel imposible pero sin usar pastel de caja con la receta tradicional
La receta de los tamales se ve que la aprendiste en tu casa, estas recetas son de la exquisita comida casera no de la mediocre comida industrial que elegantemente llaman de cheff (jefe en francés). Los cheffs administran las cocinas de restaurantes para ser más eficientes, eso demerita la calidad de los platillos caseros por la necesidad de estandarizarlos. Yo creo que la comida casera Mexicana es mucho mejor que cualquier platillo de restaurante popoff. Para mí tiene un mayor estatus un cocinero tradicional que un cheff de escuela. No arruinemos la riqueza de la comida tradicional mexicana con esa nefasta influencia de la estandarización y técnicas de cheff. Trata de preservar tus tradiciones, porque se ve que tienes más de lo que aprendiste en tu casa que esa, perdón, payasada de usar el cuchillo de cheff para todo, de exagerar la higiene con guantes cuando no es necesario. No te apantalles por fantoches que balbucean el francés. Ayudanos a recuperar y promover las técnicas y nombres de la cocina tradicional. Con eso de que la cocina mexicana es un tesoro de intangible de la humanidad, quieren estandarizar las recetas para el turismo, te das cuenta de la pérdida que está sufriendo. Por eso es mi comentario, porque me parece que tienes esa herencia cultural a diferencia de muchos farsantes que estudian con fantoches que no tienen ni idea y hacen una cadena de teléfono descompuesto. Por eso te sugiero que hagas las cosas sin dejarte apantallar por esa corriente dominante. Difunde SIN TEMOR tu herencia cultural. Porque se nota que la tienes.
marcialeen pues seria error de dedoooooooo pero yo si le puse una yema de huevo y no se me pegaron en el comal como antes ni quedaron duras como antes yo si te agradesco que compartas este secretito tan escondidito que se tenia porque yo jamas habia escuchado que se le podia agregar una yema de huevo... eso si a muchas gente yo observaba que sus tortillas eran muy blanditas nada tiesas y muy sabrosas... y quizas es porque le agregan la yema del huevo, en vez de agua leche , y en vez de manteca inca o de cerdo le ponen mantequilla.... yo estoy felizzzzzzzzzzzzzzzz porque porfin encuentro el modo de una buena presentacion de mis tortillas en mi mesa y no tortillas tiesas que me decian eran tostadas.... gracias , gracias , gracias marcialeen.
buenas noches gracias por los temas respectoa los tacos de canasta son muy interesantes y de mucho provecho saludos.
Hole buenas noches, me agradaria mucho que pudieras enviarme la receta del Tejuino paso a paso. De antemano muchas gracias
me parece bunisimaaa! tu receta de fresa flan... ò pastel imposible de fresa, ya que sales del tradicional chocoflan, t felicito en verdad gracias por tu receta... me gusto muchisimo amiguito... pero más me gusto que tambien t apasiona la cocina como ami.. bye besitos... !!!
Me encanta tu programa y he hecho muchas de tus recetas, una de ellas, tostadas de surimi, llevan jícama y apio, la hice después del programa y no la anoté. please ¡¡¡
Buenas noches!!!! Quisiera saber como se me podrian mandar la receta de la tortilla de papas crudas. Muchas Gracias Veronica
Hola me parese que la reseta de la morisqueta está a medias porque como va el arroz preparado o donde se consigue. Gracias.
es exelente sus recetas pero m kede a medias xk no terminaron el vuelve a la vida. siempre es bueno intercambiar opiniones, a mi m encanta cocinar
me encanto la receta d las tostadas de tinga algo rico y facil de preparar.
cocineros buenas noches me comunico con ustedes para felicitarlos por todas las recetas que nos enseñan dia a dia lo que mas me gusta es cuando cocinan sobre el chapon los felicito de todo corazon y aprendemos mucho con ustedes
por favor quiero encontrarme con la recetas de las medias lunas con tapas de empanadas..... gracias
HOLA, LLEGUE TARDE Y ME PERDI LA RECETA DE LAS MEDIAS LUNAS CON TAPA DE EMPANADAS.... ME LO PUEDEN MANDAR??? GRACIAS!!!
Dr. Mondragon, para hacerle una consulta me detectaron fibromialgia hace 4 años estaba en tratamiento con pregabalina y zaldiar, ytafil en invierno me enfermo mucho pase tres noches enteras sin dormiy ya me operaron de la vesucula y me la paso con muchos dolores ya no se que hacer qquisiera que me de algo para soportar todo esto y que se me quite n los dolores tambien traigo la presion alta y y bala me enfermo seguido de la garganta y siempres estoy deprimida
Buneas noches, donde puedo encontrar la receta de pastel de elote con queso panela lala, no la encuentro x favor. Gracias