Vi la receta de los tamales de elote y esta. En esta receta sobra el consomé en polvo, esos pseudo- condimentos están hechos con glutamato monosódico (GSM), que es malo para la salud (provoca hipertensión y migrañas) y son adictivos porque cuando se usan la gente se acostumbra a ese sabor y le sabe desabrida la comida si no tiene GSM. Deben pasar unas 2 o 3 semanas de no consumirlo, para volver a acostumbrarse al sabor natural de la comida. (continúa en el siguiente comentario)
CHEF VITORIA BRANDA Hace ya tiempo dió en el programa de Televisión la receta de unas galletas de clara de huevo con nuez, muy faciles, podría ser tan amable y mandarmela receta, me robaron mi recetario. Gracias de antemano. Elsa Ruy. Mexico, D. F.
he probado unas 5 recetas diferentes de capirotada incluyendo la que aquí se menciona y realmente es la que mas me gusta , y para sorpresa de todos yo aprendí a leer en el sur del país y me enseñaron bien pues no encontré en esta receta donde lleva el Chile al parecer las amigas del norte no saben leer, en una ocasión mi hija recibió visita, amigos del norte y comieron gustosos la capirotada y dijeron que fue muy buena ya que pidieron doble ración y para llevar. y a la fecha no saben que tenia ji tomate y cebolla. pero les gusto mas que la del df.
vi en la television unas recetas de jugos nutritivos, para quemar grasa etc con la Chef Ana Paula pero no alcanze a anotarlos
Me fascino la receta que dices, nunca la he probado pero la intentaré. De hecho estoy haciendo muchas ensaladas para esta época de calor y también me encontré con unas recetas muy buenas en mipagina. 1001consejos. com/profiles/blogs/4- deliciosas- ensaladas- fr- as, donde viene una de pera, de fresa o de jitomate buenísimas y muy sencillas de preparar. Ideales para una cena ligera. Espero también les guste y gracias por la receta :)
En Colombia se llaman bienmesabe vallecaucano y es una receta de tradición colonial. Pero acá la leche cuajada se cocina a fuego muy bajo por unas 6 horas en su suero. Al final se le agrega brandy u otro licor al suero, más ciruelas pasas y se deja reducir hasta formar un almíbar suave, con el que se baña el biemesabe. Las pastillas de cuajo se consiguen en los almacenes veterinarios.
ME ENCANTA EL PROGAMA , SON UNAS RESETAS GENIALES ME ENCANTA LA PERSONALIDAD DE XIME JE, JE, JE, UN BESOO A JAZ Y A TODA LA ESCUELA NUMERO 22 DE FLORENCIO VARELA Y UN BESOTE PARA TODOS YOHANNA CABRAL
GRACIAS AMIGO, AHORITA a MI NOVIA LA PUSE HACER UNAS BANDERILLAS, COMO ME LAS RECOMENDASTE. GRACIAS jajaja
quisiera saber unas recetas de bocaditos que sea facil y economica
Ase unas semanas mi marido encontró tu pagina y le encantaron tus recetas a diario be todas tus recetas ya me a puesto a cocinarlas asta los domingos ya cosino, . gracias disfrutamos mas la comida, . y cada que dices que esta riquicima se nos ase agua la boca y mas ami que estoy embarazada .......
yo quisiera aprender a hacer la maza para empanadas de manjar soy de maxico y la verdad en mi tierra hacen unas muy ricas pero nunca he podido aprender se que se frien y son de harina pero nunca me han querido dar la receta no se si se hace igual que la maza para las hojuelas por favor ayudame a conseguir mi sueño gracias
Disfruto mucho del programa del Gourmet de Paulina Abascal, es maravillosa, me encanta la pasión que le pone a cada unas de su recetas, me encantaría que me enviaras la receta del Pastel del PRÍNCIPE ALBERTO
HOLA ME ENCANTA SU PROGRAMA DE HECHO LOS GRABO PERO ME GUSTARIA SI NO ES MUCHAS MOLESTIAS UNAS RECETAS HIPOSODICAS Y SIN SAL Y RICAS PARA MI BEBE GRCIAS
junto con la receta de Pechuga de Pollo a la Mostaza (20- 5- 2011) dieron la receta de unas papitas cambray al cilantro pero no encuentro la receta. podrian postearla o enviarmela por mail. gracias!
Hola! Estuve en Costa Rica una semana de vacaciones y conocimos este restaurante. El servicio excelente y la propietaria muy amble y simpatica. ME gutara conseguir su direccion de correo electronico para mandarle unas fotos que saque de sus magnbficos platos. Podrian conseguirla? Muchisimas gracias!
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
soy boliviano y algunas veces veo su programa, la verdad es ameno y sobre todo muy bueno en sus recetas rapidas y apetitosas , les queria pedir porfavor que si puedan hacer de nuevo la masa economica la que se prepara y se pasa por el sarten unas cinco veces para hacer canelones o talvez otra receta saludos Guido
Hola señora Maria yo soy de Mexico pero me encanta la comida ecuatoriana y sus resetas son buenisimas yo quisiera que isiera unas papas y un aji que probe y me gusto mucho las papas eran de color naranja asi como en un jugito xfa agalas para yo poder aser las
cala y xime ana aldana son los que estubieron hoy y ma han dado unas ideas para el domingo barbara menos la pìzza rellena (aunque riquisima) soy de la pampa y el asadito del domingo no falla nunca los felicito y feliz dia a las mami del programa hay alguna?
hola, hoy domingo vi por t. v. el programa de la chef Paulina Abascal haciendo pastel o tarta de mazanas caramelizadas comento que fue hecho en 1930 por unas hermanas de origen extranjero es muy especial y rico, le pido de favor envien receta y foto muchas gracias atte. Rosario Rodriguez