chalote

Vino obtenido por fermentación de un Mosto de Uvas que no han madurado normalmente.
La chaira es un cilindro metálico con estrías que sirve para rectificar el filo de los cuchillos.
Chajá es un postre tradicional uruguayo, consiste en un bizcochuelo, merengue, crema, durazno y fresa.