mizuna

Mixiote es un platillo típico de México en su mayor parte en el Estado de Tlaxcala, consistente en carne enchilada cocida al vapor, envuelta en una película que se desprende de la penca del maguey pulquero (Agave salmiana). Esta película recibe el nombre de mixiote y a ella debe su nombre el platillo. La carne puede ser de carnero, pollo, conejo, cerdo, res o pescado.

del catalán paella, sartén, y éste del latín patella, especie de vasija. es una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia concretamente de la marjal de la Albufera. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones españolas. La paella es básicamente un arroz servido en Valencia que ha convertido en emblema culinario español.

Dulce hecho con pasta hojaldre adicionada del azúcar que durante la cocción se carameliza.

Los petipanes son pequeños bollos rellenos de guisados o carnes frias, sirven como aperitivos en eventos sociales.

trabajo artesanal de la plata con fines ornamentales

Rellenar consiste en poner determinados ingredientes dentro de un alimento para cocinarlo.

La sed es un instinto básico de los humanos y los animales que se caracteriza por la necesidad de beber líquidos con el fin principal de rehidratarse.

Tradicional se refiere a los usos y costumbres que se transmiten de una generación a otra. El conjunto de estas tradiciones forma la identidad cultural de los pueblos, estos incluyen sus platillos, folclore, fiestas, expresiones artísticas y gastronomía.