Alimentacion vegetariana Fainá de choclo

Fainá de choclo Alimentacion vegetariana Fainá de choclo 1 taza harina . . 1 cucharadita de sal . . 1 cucharadita de polvo de hornear . . Pimienta . . 1 lata de crema de choclo . . Aceite . . ½ taza de agua . En un cazo se coloca 1 taza de harina con 1 cucharadita de sal y una de polvo de hornear. Se agrega una pizca de pimienta blanca o negra , una lata de crema de choclo , una cucharada de aceite de oliva. Se mezcla todo agregando poco a poco 1 2 taza de agua. Se pone a cocer en horno bien caliente 400 grados en una asadera previamente aceitada. Los consejos dados para el fainá tradicional funcionan para esta receta, lo sé por experiencia . Se espolvorea con un poquito de pimienta. Se sirve caliente para acompañar con vino o cerveza. Nota1: Una variación de éste es hacerlo con una lata de garbanzos cocidos que se han pasado previamente por la licuadora. Queda como el fainá tradicional. Nota 2 : Para mis amistades del Caribe o de México le agrego un ají pequeño bien picadito y le da ese sabor picante que tanto les gusta. http://www.haztevegetariano.com/receta/329/faina_de_choclo