De cuchara 2 Receta de Velouté de apio a las nueces y trufa
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Título: De cuchara 2 Receta de Velouté de apio a las nueces y trufa
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Autor:
Canal Cocina
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Serie de 22 programas dedicada a exaltar las virtudes de los platos de cuchara. Espacio cuyo protagonismo es para los guisos desde los más tradicionales hasta los más exóticos.
Rosa Pertierra, una economista que un día decidió dar un giro a su vida y centrarse en la gastronomía, es la encargada de enseñarnos cómo hacerlo.
Puedes consultar esta receta aquí: http://www.canalcocina.es/receta/veloute-de-apio-a-las-nueces-y-trufa