Pollo con verduras - Stir fried chiken and vegetables
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Título: Pollo con verduras - Stir fried chiken and vegetables
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Autor:
cocinadiaria
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
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1 pechuga pequeña de pollo, sin piel y sin hueso, cortada en tiras delgadas.
1 cda de fécula de maíz.
75ml de caldo de pollo (1/4 de taza).
1 cda de salsa de soya.
2 cdas de aceite (preferible de girasol).
2 dientes de ajo finamente picado (o al gusto).
1 pimiento rojo o verde, en rebanas delgadas.
2 zanahorias, en rodajas delgadas.
1 tallo de apio en rebanadas delgadas (o al gusto).
5-6 champiñones medianos, en rebanadas.
Pimienta negra recién molida (de preferencia).
Dudas en los comentarios.
¡Buen provecho!