Dietas vegetarianas Tempeh al limón
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Título: Dietas vegetarianas Tempeh al limón
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Autor:
YoVegetariano
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Tempeh al limón
Dietas vegetarianas Tempeh al limón
250 grs de tempeh, en rodajas . . Jugo de 2 limones . . Ralladura de 2 limones . . 3 Cdas de aceite de oliva extra virgen . . 2 Cdas de semillas de adormidera . . 1 Cda de jarabe miel de arroz o agave o arce . . 1 Cda de almidón de maíz disuelto en un poco de agua . . 2 cebollas de verdeo, finamente picadas . . Pizca de sal marina .
En una cacerola mediana poner agua a hervir y añadir el tempeh. Dejar a fuego bajo y cocinar por 10 minutos. En un molde para horno, mezclar los demás ingredientes. Colocar encima el tempeh y dejar que repose durante al menos una hora. Precalentar el horno y hornear el tempeh por 15 20 minutos, irlo bañando con el adobo cada 5 minutos. Servirlo acompañado de algún grano a elección.
http://www.haztevegetariano.com/receta/1242/tempeh_al_limon