TotiPlato

Información
  • Título: TotiPlato
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: Minutos
  • Porciones:
Ingredientes
Elaboración
  1. Proyecto escolar para Principios de Composición Reto: Representar la experiencia de comer 3 sabores de Gorditas Doña Tota junto con tu solución a un problema existente dentro de Tota Eventos. Nuestra Solución: Un plato antiderrames para hacer de los eventos más limpios y profesionales. El Video: Se toma como base la triada de colores complementarios, un color por gordita (picadillo - naranja, huevo con chicharrón - morado, carnita en salsa verde - verde) así como el amarillo durante todo el video para representar la papa, el huevo y el sabor picante de la salsa verde. Todo el video está hecho con pinturas líquidas y agua debido a que nuestro producto es un plato antiderrames. En el picadillo se muestra mucho más el aspecto líquido porque es la gordita que más derrama de las tres. Los diseños son más enfocados en el punto y línea para representar la textura del picadillo. Además, se toma en cuenta el olor que es muy representativo del picadillo. En el huevo con chicharrón se crean diseños más suaves con líneas curvas para el huevo y diseños más fuertes para el chicharrón. Se hacen también explosiones de sabores por el crunch del chicharrón. Nos basamos en los temas de proporción y balance para resaltar la importancia de los mismos dentro del plato al jugar con los sabores del huevo y el chicharrón. Por último, en carnita en salsa verde, se muestran diseños más enfocados en el tema de la forma, tomando el triángulo para representar el picor. También se hacen diseños mucho más rectos, sólo con algunos detalles más finos y curvos para representar la salsa. Finalmente, se vuelve a mostrar el plato con los productos. --
Información nutricional
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