Anna Rius

Esferificación de piña
Anna Rius , 08-07-2015
Una muestra de como emplear esta
Huevos trufados sobre base de fécula y sobrasada de Mallorca
Anna Rius , 30-06-2015
Un delicioso plato elaborado mediante un puré de patatas casero, sobrasada frita y un huevo escalfado con papel film y aromatizado con trufa
Crema catalana
Anna Rius , 22-10-2009
Exquisito postre catanán, fácil de hacer, explicado paso a
Tatin de manzana
Anna Rius , 16-06-2015
Deliciosa tarta de manzanas muy, muy fácil de hacer y muy
Sferificación de tomate con gazpacho de sandía
Anna Rius , 29-06-2015
Receta paso a paso de esta espectacular