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  • Carne Guisada / Stewed Meat
    Diviertetealcocinar , 26-09-2015

    SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7a Carne Guisada, rápida de hacer y muy rica que gustará a todo el mundo. --- INGREDIENTES 4 personas --- 500gr de Carne de Ternera 1 Pimiento Rojo y Verde 1/2 Cebolla 1 Tomate Maduro 2 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel Pimientos del Piquillo Azúcar 1 Cucharada de Harina Agua Aceite de Oliva Pimienta Negra Sal 1. Limpiamos y cortamos la carne en dados grandes. 2. En una olla añadimos un poco de aceite de oliva, y echamos 1 diente de ajo cortado en láminas, el pimiento rojo y verde, la cebolla y lo hacemos bien. Una vez este hecho añadimos el tomate picado en dados y después la carne y dejamos unos minutos que se haga todo junto. 3. Añadimos la hoja de laurel, sazonamos con sal y pimienta negra y cubrimos con agua. 4. Cerramos la tapa de la olla y dejamos que suba la pesa. Cuando suba la pesa bajamos el fuego a la mitad y contamos 30 minutos. Una vez pasado el tiempo apagamos el fuego y antes de abrir la olla dejamos que la pesa baje totalmente. 5. En un vaso con agua fría diluimos un poco de harina y se lo añadimos a la carne. Dejamos cocer otros 5 miuntos más. 6. En una sartén con un poco de aceite de oliva, doramos 1 diente de ajo que habremos cortado muy fino, le añadimos los pimientos del piquillo y sazonamos con un poco de sal y azúcar. Ponemos nuestra carne en un plato acompañada de los pimientos del piquillo. Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!! - Dificultad de Elaboración: Fácil - Tiempo de Elaboración: 1h y 20min. Si quieres ver más recetas suscribete a mi canal de youtube http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar También puedes seguirme en: Mi blog http://diviertetealcocinar.blogspot.com.es/ Facebook https://www.facebook.com/pages/Divi%C3%A9rtete-al-cocinar/203954473077335 Pinterest http://www.pinterest.com/cocinaydiviertt/ Instagram http://instagram.com/diviertetealcocinar/ ------------------------------------------------------------------------------------------------ Stewed Meat SUBSCRIBE HERE: http://goo.gl/U64k7a Stewed meat, quick to make and very rich that will appeal to everyone. --- 4 people INGREDIENTS --- 500g Veal 1 red pepper and green 1/2 onion 1 Ripe Tomato 2 cloves garlic 1 bay leaf Piquillo peppers Sugar 1 tablespoon flour Water Olive oil Black Pepper Salt 1. We clean and cut the flesh into large dice. 2. In a saucepan add a little olive oil, and cast 1 clove garlic cut into slices, red and green pepper, onion and do it well. Once this done, we add the chopped tomatoes into cubes and then the meat and leave a few minutes they all do together. 3. Add the bay leaf, season with salt and pepper and cover with water. 4. Close the lid of the pot and let the dumbbell up. When climbing down the fire weighs half and have 30 minutes. Once past the time and put out the fire before opening the pot totally let the weight down. 5. In a glass with cold water dilute a little flour and add it to the meat. Let cook 5 more miuntos other. 6. In a skillet with a little olive oil, 1 clove garlic, brown them that we will cut very thin, we add the red peppers and season with a little salt and sugar. We put our meat in a dish accompanied by piquillo peppers. Remember that cooking can be fun, bye !!! - Processing Difficulty: Easy - Preparation time: 1 hour and 20 minutes. If you want to see more recipes subscribe to my youtube channel http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar You can also follow me on: My blog http://diviertetealcocinar.blogspot.com.es/ Facebook https://www.facebook.com/pages/Divi%C3%A9rtete-al-cocinar/203954473077335 Http://www.pinterest.com/cocinaydiviertt/ options Instagram

  • Codillo Asado con Patatas y Pimientos / Knuckle Roast with Potatoes and Peppers
    Diviertetealcocinar , 21-08-2015

    SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7a Codillo Asado con Patatas y Pimientos, una receta fácil y sencilla. --- INGREDIENTES 2 RACIONES --- 1 Codillo 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 3 Zanahorias Medianas 3 Patatas Medianas 4 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel 1 Vaso de Vino Pimienta Negra Perejil Picado Sal Agua Aceite de Oliva 1. Cogemos la olla y ponemos el codillo. Añadimos 1 trozo de pimiento verde y rojo, 1 zanahoria, 1 diente de ajo, la hoja de laurel, el vaso de vino y lo cubrimos todo con agua. 2. Cerramos la tapa y ponemos el fuego al máximo, cuando suba la válvula, bajamos el fuego a la mitad y contamos 25 minutos. 3. Cuando pasen los 25 minutos apagamos el fuego y dejamos que baje la válvula antes de abrir la tapa. 4. Picamos las verduras en rodajas y tiras finas. 2 dientes de ajo en láminas. 5. En una bandeja de horno, ponemos las patatas en la base y el resto de las verduras encima. Sazonamos con perejil picado, pimienta negra, sal y un buen chorro de aceite de oliva. 6. En el mortero machacamos un poco de perejil picado, 1 diente de ajo, sal y aceite de oliva. 7. Sacamos el codillo de la olla y lo ponemos en la bandeja de horno con las verduras. 8. Untamos el codillo con le perejil y el diente de ajo machacados. 9. Por último añadimos un vaso de agua o caldo y metemos al horno a 180ºC durante 40 minutos. 10. Cuando pasen 20 minutos damos la vuelta al codillo. Pasado el tiempo ya podremos comer un rico codillo asado con patatas y pimientos. NOTA: Si el codillo que utilizamos está en salmuera, tendremos cuidado a la hora de sazonar los demás ingredientes. Ya que el codillo nos aportará la cantidad de sal suficiente al plato. - Dificultad de Elaboración: Media. - Tiempo de Elaboración: 1h y 20min. Si quieres ver más recetas suscribete a mi canal de youtube http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar También puedes seguirme en: Mi blog http://diviertetealcocinar.blogspot.com.es/ Facebook https://www.facebook.com/pages/Divi%C3%A9rtete-al-cocinar/203954473077335 Pinterest http://www.pinterest.com/cocinaydiviertt/ Instagram http://instagram.com/diviertetealcocinar/ ------------------------------------------------------------------------------------------------ SUBSCRIBE HERE: http://goo.gl/U64k7a Knuckle Roast with Potatoes and Peppers, easy and simple recipe. --- INGREDIENTS SERVES 2 --- 1 Codillo 1 Green Pepper 1 red pepper 3 medium carrots 3 medium potatoes 4 cloves of garlic 1 Bay Leaf 1 Glass of Wine black pepper Chopped parsley salt water Olive Oil 1. We take the pot and put the shank. Add 1 piece of green and red pepper, 1 carrot, 1 clove garlic, bay leaf, wine glass and cover everything with water. 2. Close the lid and put the heat to high, when raising the valve, turning down the heat in half and count 25 minutes. 3. When you spend 25 minutes turn off the heat and let down valve before opening the lid. 4. Chop the vegetables and sliced thin strips. 2 cloves garlic slices. 5. On a baking sheet, put the potatoes in the base and the rest of the vegetables on top. Season with chopped parsley, black pepper, salt and a splash of olive oil. 6. In the mortar crush a little chopped parsley, 1 clove garlic, salt and olive oil. 7. We took the knuckle of the pot and put it on the baking sheet with vegetables. 8. We spread her knuckle with parsley and crushed clove of garlic. 9. Finally add a glass of water or broth and put in the oven at 180 for 40 minutes. 10. When you spend 20 minutes we turn the knuckle. Over time and can eat a rich roast with potatoes and peppers knuckle. NOTE: If the knuckle we use is in brine, we care when other seasoning ingredients. Since the knuckle give us just enough salt to the dish. - Processing Difficulty: Medium. - Preparation Time: 1h and 20min. If you want to see more recipes subscribe to my youtube channel http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar You can also follow me on: My blog http://diviertetealcocinar.blogspot.com.es/ Facebook https://www.facebook.com/pages/Divi%C3%A9rtete-al-cocinar/203954473077335 Pinterest http://www.pinterest.com/cocinaydiviertt/ Instagram

  • Lomo al Refresco de Cola en Olla Express / Lomo-Cola Refreshing in Olla Express
    Diviertetealcocinar , 20-06-2015

    SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7a Lomo a la CocaCola en Olla Express, un buen modo de comer lomo de cerdo, de una forma diferente y rápida. --- INGREDIENTES 4 Personas --- 400gr de Lomo de Cerdo Entero 125gr de Arroz 1 Vaso de Refresco de Cola 1 Hoja de Laurel Pimientos del Piquillo Harina Agua Sal Pimienta Negra Aceite de Oliva 1. Empezamos por cocer el arroz unos 10 minutos. 2. Doramos en la olla el lomo con un poco de aceite de oliva. 3. Cuando este dorado añadimos en la olla el vaso de refresco, un vaso de agua, la hoja de laurel y un poco de sal. 4. Cerramos la olla y cuando suba la pesa, bajamos el fuego y dejamos cocer unos 15 minutos.Pasado el tiempo apagamos el fuego y dejamos bajar la pesa antes de abrir la olla. 5. En un poco de agua agua fría diluimos una cucharada pequeña de harina. 6. Sacamos el lomo de la olla y colamos en otra cazuela la salsa. Le añadimos la harina y removemos bien para formar la salsa. Dejamos cocer a fuego suave. 7. Cortamos el lomo en filetes. 8. Añadimos los filetes a la salsa y dejamos cocer a fuego suave unos 5 minutos. Ya tendremos listo nuestro lomo, lo acompañamos con el arroz y unos pimientos del piquillo. - Dificultad de Elaboración: Media. - Tiempo de Elaboración: 45min. Si quieres ver más recetas suscribete a mi canal de youtube http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar También puedes seguirme en: Mi blog http://diviertetealcocinar.blogspot.com.es/ Facebook https://www.facebook.com/pages/Divi%C3%A9rtete-al-cocinar/203954473077335 Pinterest http://www.pinterest.com/cocinaydiviertt/ Instagram http://instagram.com/diviertetealcocinar/ ------------------------------------------------------------------------------------------------ SUBSCRIBE HERE: http://goo.gl/U64k7a Beef CocaCola in Olla Express, a good way to eat pork tenderloin, a different and faster. --- INGREDIENTS 4 People --- 400g Whole Pork Loin Rice 125g 1 glass of cola 1 Bay Leaf Peppers Flour Water Salt Black pepper Olive oil 1. We start by cooking the rice about 10 minutes. 2. brown them in the pot the back with a little olive oil. 3. When browned in the pan add the glass of soda, a glass of water, bay leaf and a little salt. 4. Close the pot and when raising the weight, lower the heat and cook 15 minutos.Pasado time unso turn off the heat and let lose the weight before opening the pot. 5. In a bit of cold water dilute a little flour. 6. We took the back of the pot and slipped into another pan sauce. We add the flour and stir well to form a sauce. Cook over low heat. 7. Cut the tenderloin into steaks. 8. We add the steaks to the sauce and cook over low heat about 5 minutes. We will have our backs ready, accompany with rice and a red peppers. - Processing Difficulty: Medium. - Preparation time: 45min. If you want to see more recipes subscribe to my youtube channel http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar You can also follow me on: My blog http://diviertetealcocinar.blogspot.com.es/ Facebook https://www.facebook.com/pages/Divi%C3%A9rtete-al-cocinar/203954473077335 Pinterest http://www.pinterest.com/cocinaydiviertt/ Instagram

  • Canelones de Ternera
    Diviertetealcocinar , 21-08-2015

    Canelones de Ternera, un plato ideal de pasta y ternera su salsa de tomate y su bechamel. Si quieres ver más recetas suscribete a mi canal de youtube http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar o sígueme en mi blog

  • Fideua con Pollo
    Diviertetealcocinar , 01-12-2013

    Fideua con Pollo, un plato de pasta muy sencilla de hacer. Si quieres ver más recetas suscribete a mi canal de youtube http://www.youtube.com/user/Diviertetealcocinar o sígueme en mi blog

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