ECLIPSE video

Recetas del usuario
  • cocina bolivia
    ECLIPSE video , 22-08-2015

    ¡Actividades del mes de la cocina boliviana en todo el país!!!!! En las Tierras Bajas, desde el 29 de octubre al 1 de noviembre, se organiza el Festival Cultura Verde en Rurrenabaque, que incluye una feria y un taller gastronómico. En el fin de semana del 19 y 20 de octubre se lleva a cabo una feria de pescado en Trinidad, y en Cobija en el marco de Fexpo Pando, se organiza el 5 de octubre una actividad gastronómica. En Santa Cruz las festividades empiezan el 5 de octubre con un concurso gastronómico en INFOCAL. Luego, el 6 octubre habrá un festival gastronómico en las Cabañas del Piraí, y del 7 al 11 de octubre se celebra el Festival de Comida Nacional en el Mercado Mutualista. En la lógica que la buena comida se vincula con el buen transporte, se organiza la Ruta Gastronómica en Bicicleta. El 5 y 6 de octubre, la ruta va al mercado mutualista, y la zona del mechero, y a dos pensiones populares muy recomendables, una se llama Comida Japonés y el otro El gran Cheff . El 19 y 20 de octubre la ruta va al mercado nuevo con agachaos Suárez de sabor cruceño, café y masas y al Mercado Florida con su sopa de pescado. En el Café 24 cada semana de jueves a sábado. Tentativamente, GASTROCRUZ organiza el domingo 27 de octubre en la Manzana Uno un festival gastronómico de degustación. En los Valles, se organiza el 26 de Septiembre en Sucre un Concurso Gastronómico en la CAINCO con la colaboración de ENTEC. Luego el 3 y 4 de octubre CAINCO y ACB-Chuquisaca organizan el tercer Festín de la Cocina Boliviana. Café Amsterdam organiza cada sábado y lunes del mes de octubre de 9.30 a 14 horas talleres de cocina boliviana en español e inglés. En Tarija se organizó del 6 a 8 de septiembre el Festival Aromas y Sabores. En Cochabamba se organizó en septiembre la Feria educativa Revalorización de las semillas en la ECO feria del Parque La Torre. El 19 y 20 de septiembre se organizó Conversatorios en el mARTadero, donde la Chef Consuelo Montalvo y el grupo de jóvenes con descapacidad auditiva que capacita prepararan el refrigerio con productos de la ECO Feria. Este grupo también participará en la Feria Tambo. El 3 de octubre habrá el Curso Capacitación en mi cocina para productoras familiares bajo la técnica Huertos pie cuadrado por la chef Consuelo Montalvo. Luego, durante el mes de octubre Katharina Kocherhans organiza el Curso ECO Feria gastronomía primaveral, y se organiza la Presentación Oficial en la Muela del Diablo, como Bar Restaurant que elabora su menú en base a productos de la Asociación ECO Feria, un comercio justo y responsable, respaldado por el SPG ECO Feria. En el restaurante 1900, del 7 al 20 de Octubre se puede disfrutar después de la comida del festival de cine gastronómico. En el Altiplano, se organiza el 25 de Septiembre en Potosí un Concurso Gastronómico en INFOCAL. En el Café Bistró La Plata durante todo el mes hay una exposición de pinturas de artistas locales y en Pub Restaurante La Casona 1775 hay música en vivo todos los viernes. En la Paz la Universidad los Andes en colaboración con Conservación Internacional se organiza el 26 de Octubre el concurso Deconstrucción Cacao y el 31 de Octubre la Universidad de Los Andes organiza un curso gratuito de Cocina Novoandina. Destacamos el Encuentro Gastronómico a efectuarse el viernes 4 de octubre de 2013, en el Salón Los Geranios de la Radio San Gabriel, ubicada en la zona Villa Adela de la ciudad de El Alto. Con el Sindicato de Trabajadoras del Hogar San Pedro-(SITRAHO-SP) se organizará en octubre un curso de cocina. Asimismo anunciamos el concurso de dibujo para niños con la temática de la cocina boliviana que organiza el espacio cultural paceño Pizza Chef los días 3, 4, 5 y 6 de octubre, que además tendrá en esas fechas teatro y títeres para niños. En Oruro, el pub cultural Sui Generis tendrá el 4 y 5 de octubre una exposición de fotografías sobre cómo se construyó la virgen del socavón (45 metros) y música en vivo con charango instrumental y voces latinoamericanas. Finalmente, siendo la actividad más grande durante el mes de la Cocina Boliviana, anunciamos el segundo Encuentro Gastronómico Boliviano Tambo que se organizará del 16 a 20 de Octubre en La

Más recetas