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Recetas del usuario
  • ¿Qué comemos hoy? - Receta de lomos de conejo con setas
    telemadrid , 04-09-2015

    Todas las recetas en http://www.telemadrid.es/quecomemoshoy Ingredientes para 4 personas: - 2 lomos enteros de conejo - 100 gr de hongos portobello - 100 gr de setas shitake - 100 gr de setas de cardo - 1 dl de vino blanco - 20 gr de mantequilla - Romero

  • Receta de Ossobuco con salsa de naraja
    telemadrid , 20-03-2011

    En Madrid Directo hemos aprendido ha hacer el ossobucco en salsa de naranjua, un plato rico, sano y original. Se trata de una de esas recetas tradicionales de toda la vida que a todos gustan. Ingredienes: - Cebolla - Zanahoria - Puerro - Aceite - Mantequilla - Caldo de carne - Vino blanco - Zumo de naranja y ralladura de naranja - Carne de

  • Receta de habitas con jamón y foie
    telemadrid , 15-08-2015

    En Madrid Directo queremos demostrar que comer sano no está reido con comer rico y origina. Así que nos hemos puesto manos a la obra con esta receta de habitas con jamón y foie acompañadas de frambuesas rellenas de queso cremoso y crujiente de

  • Ideas originales para sorprender con un gazpacho diferente
    telemadrid , 01-07-2015

    Tomates, pimientos, pepinos, cebolla, pan y ajo. Son los ingredientes básicos para elaborar el alimento del verano por excelencia: el gazpacho. Lo más normal es que lo tomemos acompañado de una pequeña guarnición de pimiento, pepino y cebolla. ¿Pero te atreverías a innovar y añadirle por ejemplo helado? Coge lápiz y papel porque en este video te vamos a dar algunas de las ideas más originales para sorprender con un gazpacho

  • Pappardelle con pato y cebollitas
    telemadrid , 28-04-2011

    Quienes creen que la cocina italiana se basa en espaguetis a la boloñesa y pizza cuatro estaciones, están muy equivocados y se pierden un sin fin de platos originales y elaborados. Por eso, en Madrid Directo hemos aprendido a preparar esta receta

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