me parece muy interesante y constructiva su pagina sobre todo para las novatas en la cocina como yo, quisiera la receta de la PAELLA ya que me encanta. por favor, saludos al Chef Oropeza esTa GUAPISIMO. BYE
Por favor alguien me podria mandar la receta dev tamales de limon, es para la fiesta de cumpleaños de mi hijo***
LAS RECETAS EN VERDAD ESTAS DISEÑADAS LO MAS SENCILLAS Y ENTENDIBLES, PERO TENGO UN PROBLEMA Y ES QUE CANTIDAD DE GRENETINA SON 9 CUCHADARADAS O 1 SOBRE DE GRENETINA SIN SABOR. SI ME PUDIERAN AYUDAR. GRACIAS
RECETA DE SALMON EMPAPELADO !!!SUPER!!! Se corta el papel aluminio en tramos de aprox. 50cm. a la mitad le untan un poco de mantequilla. Salpimientan un trozo de filete de salmón, encima colocan rebanadas finas finas de tomate verde, cebolla cambray en rebanadas, un poco de aceite de olivo, una pizca de sal, queso oaxaca desmenuzado y rebanadas de chile habanero al gusto (recuerden que es muy picante, doblan y cierran el papel aluminio, menejen con cuidado el paquete para que no se rompa de ningún lado. Se coloca sobre un comal grueso de preferencia, precalentado a fuego alto, se baja la flama a fuego medio, cuando se infla el paquete, cuentan 5 minutos aprox. y este delicioso platillo esta listo para deleitarse.
ala hora de leerlo es muy confuso sobre todo a la hora de explicar el paso numero 1
el mismo comentario sobre el atole de nuez se le puede poner mas leche gracias
MUCHAS FELICIDADES MAGNIFICA Y EXCELENTE RECETA, PERO TENGO UNA DUDA QUE HARINA PARA HACER EL PAN DEBO DE USAR :HARINA FUERTE (0000) O HARINA SUAVE (0), TE AGRADECERIA QUE ME LO ENVIARAS POR CORREO. GRACIAS LEONOR (EL SALVADOR)
como hacer el mole para romeritos y el punto para que espongen los tamales
Recuerden que el secreto de unos tamales muy esponjosos es la batida, asi que tómense su tiempo a la hora de batir la masa con la manteca y no se arrepentiran
me encanta la explicacion y la sensilles de los igredientes y sobre todo riquisima.
esta muy buena la pagina pero esta muy larga la receta y porfa ponga mas sobre pasteles
hola tengo que disolver la leche condensada en las tres tazas de agua calentarla, y luego agregarle la grenetina. tengo esa duda
esta excelente esta receta la voy a utilizar para hacerle un pastel a mi hija que cumple un añito, ojala me quede delicioso. gracias por la receta me va hacer de gran ayuda.
DESEO LA RECETA DE TAMALES DE MAICENA, UNA VEZ UNA AMIGA ME COMBIDO UN POCO DE TAMAL Y ME GUSTO DEMASIADO SU CONSISTENCIA Y POROSIDAD POR ESO BUSCO ESA RECETA
Super facil y deliciosas, sobre todo no se me hizo complicado con las medidas. Soy fanatica de la cocina. Martha
Mi marido es de Sarabia o Serabia no estoy segura como se pronuncia. Bueno en fin Yo no se nada de la comida veracruzana y me encantaria aprender aser tamales (e comido unos que train el pedazo de carne entera) de estos. Agradeceria si algun me puede mandar unas recetas k sepan a la ojitos 83 @ yahoo. com todo es junto gracias me encantaria sorprender a mi marido con alguna comida de su pais Gracias!
este platillo tambienes conocido como pastel azteca, solo se prepara una salsa verde normal con chile de arbol, ajo, cebolla, tomates verdes, cilantro, sal y agua, son tortillas de maiz, y las cantidades son al gusto depende de que tamaño sea el recipiente que utilizaran, una capa de tortillas, una capa pollo, vierten un poco de la salsa preparada, una de queso y asi una sobre otra hasta llenar el recipiente.
hola, gracias por la receta pero... no lleva royal u otro agente leudante? no hay mucha claridad sobre el chocolate
hola, muchas felicidades por la receta de las acalaveritas, es excelente y súper facil de hacer pero mi duda es igual qeu los demás ¿donde puedo conseguir los moldes para las calaveritas el la Cd. de México? agradezco tu respuesta
TENGO UNA DUDA, EL MOLDE ES DE ALUMINIO O SE PUEDE HACER EN UN REFRACTARIO