Bolitas de calabacín Recetas Cocina Mira la vida

Información
  • Título: Bolitas de calabacín Recetas Cocina Mira la vida
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  • Tiempo de preparación: Minutos
  • Porciones:
Ingredientes
Elaboración
  1. Ingredientes:
  2. 4 calabacines
  3. 2 lonchas de pavo cocido
  4. 1 yema
  5. 1 huevo
  6. 2 rebanadas de pan
  7. 1 diente de ajo
  8. Queso rallado
  9. Pan rallado
  10. Miel
  11. Mostaza en grano
  12. Orégano
  13. Leche
  14. Aceite de oliva virgen
  15. Pimienta
  16. Sal.
  19. Lavar los calabacines y trocearlos.
  20. Laminar el ajo, añadirlo por encima de los calabacines junto con un chorrito de aceite. Salpimentar y hornear.
  21. Calentar la miel, añadir un poco de agua y después la mostaza, mezclar bien y cocer
  23. ASAR 15 MINUTOS A 150 GRDOS
  25. Sacar los calabacines y triturarlos junto con el pavo.
  26. Mezclar con el pan remojado en leche, la yema de huevo, el queso rallado y el orégano.
  27. Dejar reposar la masa, después liar las bolitas y empanarlas.
  28. Freírlas en abundante aceite bien caliente.
  30. FREÍR 1MINUTO
  32. Sacar, escurrir y servir con la salsa.
Información nutricional
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