CROQUETAS DE POLLO Y PIÑONES.wmv
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Título: CROQUETAS DE POLLO Y PIÑONES.wmv
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Autor:
1955PEPI
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
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1/2 cebolla
piñones
pollo previamente cocido
bechamel: harina,
mantequilla y leche.
Elaboración:
Hacemos un sofrito con la cebolla, pollo y piñones y reservamos.
Hacemos una bechamel liguera y agregamos la mezcla anterior, dejamos reposar unas horas y comenzamos a hacer las croquetas, para empanar utilizaremos dos huevos y un plato de pan rallado y freimos.
Espero que os guste.