Pollo en Jugo V8 en Cocinando con Laura Rosa Ep 26

Pollo en Jugo V8 en Cocinando con Laura Rosa INGREDIENTES: • 1 Pollo en piezas sin piel • Sal y pimienta • Aceite el necesario • 5 chiles Anaheim en rodajas • 1 cebolla bca. En cuadros • 4 varas de apio en trozos • 4 zanahorias en medias lunas • 1 taza de chicharos congelados • 2 latas de jugo de 8 verduras • Caldo de pollo • Vinagre • 1 hoja de laurel PROCEDIMIENTO: Fría en aceite el pollo salpimentado previamente, retírelo, sofría la zanahoria y añade los chiles revuelve 1 minuto y añada la cebolla y el apio mezcle bien integre el jugo y revuelva incorpore el pollo después el consomé ya preparado, a que tape ligeramente el pollo mezcle bien y tape hasta que termine de cocerse 3 minutos antes de apagar el fuego integre los chicharos congelados y el perejil picado deje 3 minutos y apague el fuego. Para ver los programas completos Cocinando con Laura Rosa sintonice HITN-TV, disponible en las siguientes compañías de cable y satélite. http://www.hitn.org/donde-ver-hitn