Cocinando con HITN

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  • Pollo en Jugo V8 en Cocinando con Laura Rosa Ep 26
    Cocinando con HITN , 08-09-2015

    Pollo en Jugo V8 en Cocinando con Laura Rosa INGREDIENTES: • 1 Pollo en piezas sin piel • Sal y pimienta • Aceite el necesario • 5 chiles Anaheim en rodajas • 1 cebolla bca. En cuadros • 4 varas de apio en trozos • 4 zanahorias en medias lunas • 1 taza de chicharos congelados • 2 latas de jugo de 8 verduras • Caldo de pollo • Vinagre • 1 hoja de laurel PROCEDIMIENTO: Fría en aceite el pollo salpimentado previamente, retírelo, sofría la zanahoria y añade los chiles revuelve 1 minuto y añada la cebolla y el apio mezcle bien integre el jugo y revuelva incorpore el pollo después el consomé ya preparado, a que tape ligeramente el pollo mezcle bien y tape hasta que termine de cocerse 3 minutos antes de apagar el fuego integre los chicharos congelados y el perejil picado deje 3 minutos y apague el fuego. Para ver los programas completos Cocinando con Laura Rosa sintonice HITN-TV, disponible en las siguientes compañías de cable y satélite.

  • Pescado Culichi en Cocinando con Laura Rosa - Ep 14
    Cocinando con HITN , 07-07-2015

    Pescado Culichi Ingredientes: • 6 Filetes de pescado • Harina, sal y pimienta Salsa culichi • 4 chiles poblanos asados pelados y en rajas • 250 g. de queso chihuahua • 1 cebolla rebanada en medias lunas • 2 dientes de ajo picados • 1 barra de mantequilla • 1 taza de crema • 1 cdita. De consomé de pollo Procedimiento: Salpimiente el pescado y páselo por harina fríalo en aceite hasta que dore ligeramente póngalo en una charola y báñelo con la salsa Culichi Para la salsa: Licue todos los ingredientes excepto la mantequilla si es necesario añada leche para dar suavidad a la salsa fría esta en mantequilla y bañe el pescado espolvoree con queso y gratine. Sirva de inmediato acompañe con arroz a la jardinera y ensalada

  • Carne al horno para tacos en Cocinando con Laura Rosa - Ep 17
    Cocinando con HITN , 30-05-2015

    Carne al horno para tacos en Cocinando con Laura Rosa - Ep 17 Ingredientes: 2 kg. de carne de res (Pulpa bola, pulpa negra o falda) 1 cabeza de ajo 5 varas de apio 2 hojas de Laurel 1 Cdta. de Tomillo 1 Cdta de Oregano 4 chiles serranos (dos en rabanadas) 1/2 taza de vinagre de manzana 4 tazas de caldo de pollo Sal y pimienta al gusto Aceite el necesario Tortillas las necesarias Para ver los programas completos Cocinando con Laura Rosa sintonice HITN-TV, disponible en las siguientes compañías de cable y satélite.

  • Salsa de Chile Verde en Cocinando con Laura Rosa - Ep 19
    Cocinando con HITN , 15-06-2015

    Salsa de Chile Verde con Laura Rosa - Ep 19 Laura Rosa demuestra diferentes recetas de comida Mexicana para picar que puden ser muy útiles cuando estás entreteniando a los invitados en casa. Estas recetas son rápidas y deliciosas. Para ver los programas completos Cocinando con Laura Rosa sintonice HITN-TV, disponible en las siguientes compañías de cable y satélite.

  • Bistec de Res en Cocinando con Laura Rosa - Ep 16
    Cocinando con HITN , 17-06-2015

    Bistec de Res en Cocinando con Laura Rosa - Ep 16 Ingredientes: • 4 bistecs de pulpa bola • sal y pimienta • 1 cda. de comino entero • 3 dientes de ajo • agua la necesaria • harina de maíz la necesaria • Aceite el necesario Para acompañar: • Bolillos • frijoles refritos • aguacates Procedimiento: Se salpimientan los filetes de res y se fríen en aceite caliente, en un molcajete se muele el comino con los dientes de ajo y se deslíen con agua y con un poco de harina de maiz se añaden los bistecs deje que hierva y espese la salsa que resulta del guiso. sirva en plato plano , ponga guarnición de frijoles refritos y ensalada de aguacate acompañe con bolillo. Para ver los programas completos Cocinando con Laura Rosa sintonice HITN-TV, disponible en las siguientes compañías de cable y satélite.

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