Aceite La Masia

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  • Pastel de Verduras
    Aceite La Masia , 10-02-2014

    Pastel de Verduras Ingredientes • 1 calabacín • 3 zanahorias • 150 gr de guisantes • 150 gr de judías verdes • 1/2 cebolla • 4 huevos • ½ cucharada de levadura polvo • 200 ml de nata líquida para cocinar o leche evaporada • Sal • Pimienta negra • Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía 1. En un sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía rehogamos el calabacín y la cebolla , y reservamos 2. Cocemos la zanahoria cortada en dados durante 8 minutos y reservamos 3. Cocemos las judías durante 6-8 minutos y reservamos 4. Batimos los huevos y añadimos la nata, sal, pimienta y media cucharada de levadura 5. Añadimos las verduras cocidas 6. Pintamos el molde con Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía e incorporamos la mezcla 7. Horneamos a 160ºC 40 minutos. Nota: Comprobaremos que está hecho pinchando y viendo si sale limpio Más recetas y trucos en nuestra web http://www.lamasia.es y en nuestro canal de Youtube http://www.youtube.com/Acei... Descarga tu ficha

  • Bolitas de Flamenquín. Entrantes de navidad
    Aceite La Masia , 20-08-2015

    Bolitas de flamenquín Ingredientes: • 250 gr de pechuga de pollo picada • 250 gr. Jamón picado • Queso de untar • Pan rallado • Huevo • Aceite de Oliva Clásico La Masía 1. Picamos las pechugas de pollo 2. Mezclamos en un recipiente, el pollo picado 3. El jamón serrano 4. Y el queso de untar 5. Hacemos bolas con la mezcla 6. Las pasamos por huevo batido y pan rallado 7. Las freímos en abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía 8. Las reservamos sobre papel absorbente Más recetas y trucos en nuestra web http://www.lamasia.es y en nuestro canal de Youtube http://www.youtube.com/Acei... Descarga tu ficha

  • Patatas Bravas
    Aceite La Masia , 07-07-2015

    Patatas Bravas Ingredientes: • 2 patatas grandes • 2 guindillas • 3 ajos • 1 cebolla • Pimienta y sal • Pimentón dulce y pimentón picante • 500 gr. tomate triturado • Aceite de Oliva Suave La Masía Elaboración: 1. Cortamos los ajos y rallamos la cebolla 2. Calentamos Aceite de Oliva Suave la Masía junto con las guindillas 3. Añadimos el ajo picado, doramos 4. Añadimos la cebolla picada, rehogamos unos minutos 5. Retiramos las guindillas 6. Añadimos pimentón dulce y pimentón picante, removemos. Nota: También se pueden añadir unas gotas de tabasco 7. Incorporamos el tomate triturado y salpimentamos 8. Rectificamos la acidez del tomate con un poco de azúcar 9. Cocinamos durante 15-20 minutos a fuego bajo 10. Trituramos 11. Pelamos las patatas en cubos 12. Las freímos en abundante Aceite de Oliva Suave La Masía 13. Las retiramos sobre papel absorbente Más recetas y trucos en nuestra web http://www.lamasia.es y en nuestro canal de Youtube http://www.youtube.com/AceiteLaMasia Descarga tu ficha

  • Receta de Carrillada Iberica al Pedro Ximenez
    Aceite La Masia , 01-07-2015

    Receta casera de Carrillada Iberica al Pedro Ximenez con aceite de oliva La Masia sabor suave Ingredientes (6/8 Personas) 2 kg de carrillada ibérica 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 pastilla de caldo 125 ml de Pedro Ximénez 2 hojas de Laurel 1 guindilla 2 clavos Sal Aceite de Oliva Suave La Masia (0,12L) Pasos Empezamos lavando todos los ingredientes. Troceamos el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y los ajos. Colocamos en una sartén el aceite suave La Masía y lo ponemos a fuego medio, añadiéndole la cebolla troceada, el ajo troceado, la guindilla, el laurel los pimientos rojos y verdes y le añadimos la sal para realizar el refrito. Una vez estén doradas y tiernas las verduras se retiran y se pasa todo por la batidora, sacándole previamente el laurel y apartamos. En la misma olla doramos cada una de las piezas de carrillada por ambos lados y una vez doradas le añadimos el Pedro Ximénez y lo dejamos en el fuego un par de minutos. Añadimos sobre la carrillada de la olla todo el refrito de verdura y añadimos aprox 1/2 litro de agua para cubrir la carrillada con las pastillas de caldo disueltas en ella y le añadimos los clavos. Ponemos a fuego vivo unas dos horas y media. Consejo Si utilizamos olla exprés sólo será necesario 35 minutos para que la carne quede tierna. Mas recetas y trucos en nuestra web http://www.lamasia.es y en nuestro canal de Youtube http://www.youtube.com/user/AceiteLaMasia Descarga tu ficha

  • Ensalada César
    Aceite La Masia , 23-06-2015

    Ensalada César Ingredientes: • Lechuga hoja roble • Cogollos de lechuga • 300 gr. pechuga pollo • Zumo 1 limón • 2 rebanas de pan de molde • Queso parmesano • 200 gr. mayonesa • 4 filetes de anchoas • 50 ml. Agua • 50 gr queso parmesano, • unas gotas de tabasco • unas gotas de salsa inglesa • Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía 1. Primero ponemos a marinar el pollo con el zumo de limón y la salsa inglesa. Reservamos unos 30 minutos. 2. Para hacer la sal, batimos la mayonesa junto con el agua, las anchoas, el tabasco, la salsa inglesa y 50 gr. parmesano. Reservamos en frío. 3. Calentamos la plancha, añadimos unas gotas de Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía y doramos la pechuga de pollo. La cortamos en tiras y dejamos enfriar. 4. Tostamos el pan y cortamos en dados. 5. Lavamos la lechuga en hojas enteras, la secamos bien y las colocamos en una fuente. 6. Añadimos encima el pollo, el pan tostado, la salsa césar y el queso parmesano rallado. Más recetas y trucos en nuestra web http://www.lamasia.es y en nuestro canal de Youtube http://www.youtube.com/AceiteLaMasia Descarga tu ficha

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