La Cocina de Eva y Pep

Recetas del usuario

Pollo A La Cerveza HD
La Cocina de Eva y Pep , 31-07-2015
Buenísimo y rapidísimo. Siguendo unos sencillos pasos conseguiréis una receta deliciosa, fácil y económica. No os lo perdáis. MUSICA: No Frills Cumbia Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution
Crema de verduras HD
La Cocina de Eva y Pep , 20-08-2015
En esta vídeo receta os enseñámos cómo hacer una riquísima crema de verduras al estilo tradicional. Es una receta que se aconseja servir caliente, aporta muchos nutrientes y se hace en un periquete! Siguiendo los pasos conseguiréis una deliciosa sopa que es perfecta para los meses de frío que se nos avecinan. MUSICA: No Frills Cumbia Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution
Pollo Al Queso Azul HD (Pollo en salsa de queso)
La Cocina de Eva y Pep , 06-11-2013
Receta para los amantes del queso azul, como nosotros, que nos encanta. Es sencillísima y el resultado es espectacular. Consiste en sofreír las verduras, cortadas en juliana. Yo las sofreí por unos 15-20 minutos. La verdura me quedó bien hecha pero no pasada. El punto justo que le quería dar para no perder el sabor intenso del pimiento rojo y la cebolla. Por otro lado, la salsa de queso azul ¡qué buena está! Tiene un sabor muy intenso pero a la vez una textura suave, lisa y deliciosa al paladar. Se prepara de la siguiente forma: se derrite mantequilla en una sartén (la cantidad indicada en la cabecera del vídeo), luego se le añade el queso azul y cuando éste haya derretido, se añade nata para cocinar poco a poco. Ya veréis que os encanta. Y por último se fríen los filetes de pechuga de pollo o de lomo, o lo que más os guste y tengáis en casa. La salsa le pega muy bien a la carne, es perfecta para ella. Et voilà! Ya sólo queda emplatar y disfrutar de una buena receta que se hace en muy poco tiempo y cuesta poco dinero. ¡Hasta pronto,
Tarta tres chocolates HD
La Cocina de Eva y Pep , 30-06-2015
Una forma sencilla de hacer una tarta deliciosa para los amantes del chocolate. La realización es fácil, aunque el proceso es largo. Se repite el mismo proceso tantas veces como capas de chocolate queremos que tenga nuestra tarta. Aquí os dejo unos consejitos y unas recomendaciones básicas: - La tarta debe reposar un día para que quede bien compacta - Para que las capas de chocolate se unan bien entre ellas, la capa de debajo deberá ser rallada. - Cada capa se hace a fuego medio-alto durante 7-8 minutos aproximadamente, justo antes de apagarla os aconsejo que le déis un hervor muy breve, de segundos. - Después de verter la capa de chocolate en el molde, la dejamos reposar durante unos 15 minutos, tiempo que aprovecharemos para hacer la siguiente capa de chocolate. - Para evitar que el impacto del chocolate caliente rompa la capa anterior de chocolate ya atemperado, usaremos una cuchara del revés y volcaremos sobre ella el chocolate
Tortitas HD
La Cocina de Eva y Pep , 08-03-2014
Os presentamos la receta de las torititas. Una receta sencillísima que os llevará muy poco tiempo y de la que conseguiréis un resultado espectacular. Se hace con ingredientes muy básicos y consiste en crear una masa consistente. Si seguís los pasos indicados, os aseguro que no os va a defraudar...está de diez. Igual que los crêpes, las tortitas se pueden acompañar de crema de chocolate, de mermelada, o de lo que más nos

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